شدد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على استمرار الحملات الرقابية والتفتيشية على المنشآت الغذائية والمطاعم والمصانع، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وضمان سلامة وجودة الأغذية المتداولة بالأسواق، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.
جاء ذلك خلال مناقشته للتقرير الذي عرضه الدكتور هاني جميعه وكيل وزارة الصحة، حول نتائج الحملات الصحية الأخيرة، والتي نفذتها فرق الطب الوقائي بالمديرية على المنشآت الغذائية والمطاعم بمراكز المحافظة المختلفة.
وأشار التقرير إلى أن الحملات، التي أشرفت عليها الدكتورة أمنية أحمد حسن مدير إدارة الطب الوقائي، وبمشاركة الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية وفريق العمل بالمديرية والإدارات الصحية (الواسطى، ناصر، بني سويف، شرق النيل، إهناسيا، ببا، سمسطا، الفشن)، قد أسفرت عن المرور على 119 منشأة غذائية، ورصد العديد من المخالفات الصحية.
وأسفرت الجهود عن إعدام نحو 169 كجم مواد غذائية متنوعة و12 لتر من الخل والزيوت غير الصالحة للاستهلاك الآدمي لتغير خواصها الطبيعية، وسحب 5 عينات من منتجات اللحوم والدواجن والألبان لفحصها بالمعمل المشترك ببني سويف للتأكد من صلاحيتها.
كما تم تحرير 151 محضر جنحة صحية، منها 57 محضراً لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، و91 محضراً لعدم وجود شهادات صحية سارية للعاملين، و3 محاضر بالمخالفة لقانون المثلجات.
وأضاف التقرير أنه تم رصد 21 منشأة غذائية تدار بدون ترخيص بالمخالفة للقانون 154 لسنة 2019، بجانب 4 منشآت تمثل خطراً داهماً على الصحة العامة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.
