شهدت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها اليوم، الجمعة 20 فبراير 2026، زيادة ملحوظة وفقًا لأحدث بيانات بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع، وجاء ذلك بالتزامن مع دخول شهر رمضان المبارك، حيث يسجل السوق حركة بيع وشراء نشطة داخل المزارع والأسواق والسلاسل التجارية.
أسعار الفراخ البيضاء: زيادات طفيفة في الأسعار
أسعار الفراخ البيضاء تشهد ارتفاعًا بسيطًا للمستهلكين، بحسب التقارير الحكومية، في الأسواق اليوم، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك حوالي 100 جنيه، بزيادة قدرها 50 قرشًا عن السعر السابق. تراوحت الأسعار في المحال التجارية بين 65 و115 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة وجودة المنتج.
أسعار الفراخ البلدي: استمرار الارتفاع في الأسعار
الفراخ البلدي تسجل أيضًا زيادات جديدة تتراوح في حدود 50 قرشًا مقارنة باليوم السابق. سجل سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك اليوم 123 جنيهًا، بزيادة مشابهة للفراخ البيضاء، كما تراوحت الأسعار بين 80 و150 جنيهًا للكيلو، حسب جودة الذبح والمنطقة الجغرافية.
أسعار الدواجن في بورصة الدواجن: استقرار نسبي في الأسعار
بورصة الدواجن تعلن عن أسعار مستقرة نسبيًا في المزارع، رغم الارتفاع في السوق المحلي. في بورصة الدواجن، تراوحت أسعار الفراخ البيضاء في المزرعة بين 90 و91 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة ما بين 110 و111 جنيهًا. هذه الأسعار تعكس الاستقرار النسبي في تكاليف الإنتاج رغم الزيادة في أسعار البيع للمستهلكين.
أسعار مشتقات الدواجن
أسعار أجزاء الدجاج الطازجة تشهد تباينًا كبيرًا بين مختلف القطع حسب العرض والطلب.
-
صدور الدجاج الطازجة: سجلت أسعارها بين 185 و230 جنيهًا للكيلو.
-
الدبوس الطازج: تراوحت الأسعار حوالي 170 جنيهًا للكيلو.
-
أوراك الدجاج الطازجة: بلغ سعر الكيلو حوالي 139 جنيهًا.
-
البانيه الطازج: تراوحت أسعاره بين 240 و326 جنيهًا للكيلو.
-
فرخة كاملة طازجة (وزن 950 – 1000 جرام): بلغ سعرها نحو 232 جنيهًا.
-
دجاج بلدي كامل طازج (وزن 1.5 كجم): وصل إلى حوالي 285 جنيهًا.
