شهدت أسواق اللحوم ومنافذ البيع المختلفة حالة من الاستقرار اليوم السبت 21 مارس 2026، ثاني أيام عيد الفطر المبارك، مع تسجيل تباينات طفيفة في الأسعار تعتمد على نوع القطعية ومنطقة البيع.
وفي جولة على الأسواق الحرة، سجل سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 388 جنيها، بينما بلغ سعر الكندوز الصغير 406 جنيهات، في حين استقر اللحم البتلو عند 446 جنيها، ولحم الضأن عند 442 جنيها، واللحم الجملي عند 390 جنيها للكيلو الواحد.
أسعار اللحوم اليوم
أما فيما يخص مشتقات اللحوم والقطعيات الخاصة في الأسواق، فقد تراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 370 و420 جنيها، واللحم المفروم البلدي بين 330 و470 جنيها، بينما سجل عرق الفلتو 430 جنيها، والسجق البلدي 355 جنيها، والبرجر 310 جنيهات للكيلو.
وتأتي هذه المستويات السعرية بعد حالة من الثبات شهدتها الأسواق منذ منتصف مارس الجاري، حيث لم يطرأ تغيير كبير على الأسعار التي سجلت في وقت سابق من الأسبوع الماضي.
وتواصل المنافذ الحكومية تقديم بدائل بأسعار مخفضة، حيث طرحت منافذ وزارة الزراعة اللحم الكندوز ولحم الضأن بسعر 350 جنيها للكيلو، مع توفير اللحوم البلدي الطازجة بسعر 280 جنيها، واللحم المفروم بسعر 230 جنيها، والكبدة بسعر 250 جنيها، والسجق بسعر 225 جنيها.
كما ساهمت منافذ وطنية في تعزيز المعروض بأسعار تنافسية، حيث بلغ سعر اللحم البقري 280 جنيها، ولحم وش الفخدة 300 جنيه، والموزة 295 جنيها، بينما سجل البفتيك والاستيك 325 جنيها، وعرق الفلتو 350 جنيها، وتراوحت أسعار الكبدة الطازجة لديهم بين 300 و350 جنيها.
ويعود هذا التفاوت السعري بين منطقة وأخرى وبين الأسواق الحرة والمنافذ الحكومية إلى عدة عوامل، أبرزها تكاليف النقل والخدمات اللوجستية، بالإضافة إلى جودة المعروض ومصدر التوريد، وهو ما يمنح المستهلكين خيارات متنوعة تتناسب مع احتياجاتهم خلال فترة العيد.
