كثفت فروع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمختلف محافظات الجمهورية حملاتها التفتيشية المشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، حيث شهدت محافظة الغربية نشاطاً مكثفاً بـ 125 حملة استهدفت 450 منشأة غذائية بمراكز طنطا وزفتى وقطور وبسيون والسنطة وكفر الزيات والمحلة وسمنود، وأسفرت هذه الجهود عن ضبط كميات من ياميش رمضان والعصائر والحلوى غير الصالحة، بالإضافة إلى طن من الرنجة متغيرة الخواص و300 كجم حلوى منتهية الصلاحية، فيما شهدت فترة عيد الفطر ضبطيات إضافية شملت 400 كجم سردين وفسيخ ونصف طن رنجة تحتوي على يرقات، مع تحرير 150 محضراً للمخالفين، وامتدت الجهود لتشمل فحص الأغذية بنوادي الشرطة وتنفيذ 44 حملة توعوية للمستهلكين وإعدام لحوم فاسدة بقرارات نيابة.
وفي محافظة القليوبية، طالت يد الرقابة 201 منشأة عبر 21 حملة شملت شبين القناطر والقناطر وطوخ والخانكة وغيرها، ما أسفر عن ضبط 7 أطنان أسماك مملحة ولحوم مجهولة المصدر، فضلاً عن غلق كيان غير مرخص لتعبئة الدواجن، بينما شهدت محافظة المنوفية ضبط منشأة تخزن دقيقاً وزيوتاً مجهولة المصدر، والتحفظ على رنجة مجمدة فاسدة بمصنع مملحات، وفي الإسماعيلية تم تحرير 8 محاضر وإعدام أغذية مجهولة خلال تفتيش 33 منشأة، تزامناً مع حملات موسعة بدمياط شملت 80 منشأة وأسفرت عن التحفظ على لحوم مصنعة ومشروبات منتهية الصلاحية بمراكز الزرقا وفارسكور وغيرها.
صعيد مصر كان حاضراً بقوة في المشهد الرقابي، حيث شنت الهيئة في المنيا 6 حملات على 178 منشأة ضبطت خلالها أغذية منتهية الصلاحية، وفي سوهاج تم ضبط لحوم ومقطعات دواجن غير صالحة عبر 6 حملات، بينما شهدت الفيوم ضبط 1380 كجم مواد فاسدة، وفي بني سويف تم إعدام أغذية منتهية الصلاحية بـ 48 منشأة، وصولاً إلى أسيوط التي شهدت ضبط دهون حيوانية ومقطعات دواجن فاسدة، وأسوان التي حررت محاضر إعدام لمنتجات ألبان ولحوم مصنعة، وفي مدينة الغردقة بالبحر الأحمر، أسفرت 21 حملة عن إعدام كميات من اللحوم والدواجن الفاسدة بـ 111 منشأة.
ولم تتوقف الجهود عند هذا الحد، بل امتدت لمحافظات الدلتا والقناة والحدود، حيث ضبطت الهيئة بالدقهلية 1.633 طن أغذية فاسدة، وفي البحيرة تم ضبط مخبوزات وكحك غير صالح بـ 112 منشأة، بينما شهدت شمال سيناء ضبط 115 كجم فسيخ غير صالح، وفي كفر الشيخ والشرقية تم إعدام كميات من الزبادي والمعجنات والمشروبات المنتهية، وفي مدينة الشروق تم تحرير محاضر لعدم وجود شهادات صحية بمحلات الأسماك المملحة، وتؤكد الهيئة استمرار هذه الملحمة الرقابية والتوعوية لضمان التزام كافة المنشآت بالاشتراطات الصحية والتسجيل الرسمي، حمايةً لصحة المواطنين وتعزيزاً لجودة الغذاء المتداول.












