سجلت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار الملحوظ، خلال تعاملات اليوم الأحد الموافق 5 أبريل 2026، في ظل وفرة المعروض، مع وجود تفاوت نسبي في الأسعار وفقًا لنوع القطعية والموقع الجغرافي.
أسعار اللحوم اليوم:
تراوح سعر كيلو اللحم الضأن البلدي بين 350 و400 جنيه، بينما سجل اللحم الجملي ما بين 300 و350 جنيهًا. وفي أسواق العاصمة، بلغ سعر اللحم البلدي نحو 410 جنيهات، في حين سجل لحم السن 420 جنيهًا، ووصل سعر الفخذ في بعض محال الجزارة إلى 500 جنيه، كما استقر سعر لحم الماعز عند 500 جنيه للكيلو.
وأظهرت البيانات الميدانية تباين أسعار الكندوز حسب العمر والوزن، حيث سجل الكندوز الكبير متوسط 354 جنيهًا، والكندوز البلدي 384 جنيهًا، فيما بلغ سعر الكندوز الصغير نحو 396 جنيهًا. وبالنسبة للحوم بالعظم، استقر سعر البتلو عند 400 جنيه، والضأن عند 388 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بالكبدة، تراوح سعر الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، بينما سجلت الكبدة الضأن نحو 320 جنيهًا. أما المصنعات، فسجلت الكفتة 350 جنيهًا، والسجق المخصوص 375 جنيهًا، في حين تراوح سعر اللحم المفروم البلدي بين 410 و430 جنيهًا، وفقًا لنسبة الدسم.
