شهدت أسعار اللحوم بمختلف أنواعها في الأسواق المصرية، اليوم الأربعاء 6 مايو 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ، سواء في المنافذ الحكومية أو الأسواق الخاصة، مع تباين محدود بين القطعيات المختلفة.
وسجلت أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة والجهات الحكومية ما بين 320 و350 جنيهًا للكيلو من اللحوم الجملي والبقري، بينما بلغ سعر المفروم البقري نحو 300 جنيه، والكبدة والبوفتيك الكندوز 360 جنيهًا، في حين سجل اللحم الضاني 350 جنيهًا.
وفي منافذ التموين، وصل سعر اللحوم إلى نحو 340 جنيهًا، بينما استقر المفروم البلدي عند 300 جنيه، واللحوم الضاني عند 350 جنيهًا.
أما في الأسواق الاستهلاكية والقطاع الخاص، فسجلت الكبدة وكباب الحلة نحو 350 جنيهًا، وكفتة الأرز 200 جنيه، وكفتة السيخ 220 جنيهًا.
وبالنسبة للقطعيات الفاخرة داخل الهايبر ماركت، تراوحت أسعار السمانة والفخدة والإنتركوت والإسكالوب البلدي بين 550 و560 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كباب الحلة نحو 540 جنيهًا.
كما سجلت لحوم الجمال الصغيرة والمفروم الجملي 400 جنيه، والكبدة الجملي 500 جنيه، ولحوم الماعز 480 جنيهًا، ولحوم السن 450 جنيهًا.
وفيما يخص اللحوم المجمدة والمستوردة، بلغ سعر اللحوم والبتلو المستورد نحو 300 جنيه، والموزة البرازيلي 350 جنيهًا، والمفروم المستورد 280 جنيهًا، والكبدة المستوردة 200 جنيه.
أما أسعار الماشية الحية، فتراوحت بين 160 و175 جنيهًا للكيلو الجاموسي، و210 جنيهات للكندوز، و250 جنيهًا للضاني، و240 جنيهًا للجملي، وسط استقرار عام في السوق نتيجة توازن العرض والطلب.
