شهدت أسعار اللحوم والمواشي والأضاحي استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الاثنين 25 مايو 2026، داخل الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية المختلفة، وسط توافر كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمستوردة.
وتراوح سعر كيلو اللحوم المكعبات بين 260 جنيهًا للحوم المستوردة البرازيلية و350 جنيهًا للحوم البلدية، فيما سجل سعر البرجر والكفتة والسجق نحو 250 جنيهًا، بينما بلغ سعر المفروم البقري 280 جنيهًا.
كما استقرت أسعار الكبدة الكندوز والبوفتيك واللحوم الضاني عند 350 جنيهًا للكيلو داخل منافذ وزارة الزراعة، وسجلت الكبدة الجاموسي وكباب الحلة البلدي السعر نفسه، في حين بلغ سعر كفتة الأرز والكفتة السيخ نحو 200 جنيه للكيلو.
وفي المنافذ التابعة لجهاز أمان وسلاسل “وطنية” و”سوبر توفير”، سجل سعر المفروم البلدي نحو 280 جنيهًا، واللحوم المجمدة 260 جنيهًا، بينما سجلت اللحوم بمنافذ وزارة التموين 330 جنيهًا، واللحم الضاني 350 جنيهًا للكيلو.
أما داخل السلاسل التجارية والهايبر ماركت، فقد سجل كيلو الإسكالوب والسمانة البلدية والفخذة الكندوز والإنتركوت نحو 500 جنيه، فيما بلغ سعر كباب الحلة 510 جنيهات، والمكعبات المميزة 508 جنيهات، وسجلت الكفتة وكفتة داود باشا 400 جنيه، بينما بلغ سعر المفروم بالدسم 400 جنيه وبدون دسم 480 جنيهًا.
وعلى مستوى أسعار اللحوم الحية والأضاحي، سجلت لحوم الجمال الصغيرة والمفروم الجملي نحو 420 جنيهًا، والكبدة الجملية 500 جنيه، ولحوم الماعز 480 جنيهًا، ولحوم السن 450 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكندوز بين 420 و480 جنيهًا بحسب نسبة الدهن.
وفي قطاع اللحوم المستوردة، بلغ سعر اللحم البرازيلي 300 جنيه، والموزة المستوردة 350 جنيهًا، والمفروم المجمد 280 جنيهًا، والسجق المجمد 230 جنيهًا، والكبدة المستوردة 200 جنيه، فيما سجل اللحم الجاموسي والبتلو المجمد 300 جنيه، ولحمة الرأس البلدي 220 جنيهًا، والدهن البقري 210 جنيهات.
