استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في المزارع السبت 22 أغسطس 2026، حيث أكدت شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن تكلفة الإنتاج خاصة مع سعر الأعلاف تمثل تحدي أمام المنتجين، مما تستحوذ على النسبة الأكبر من مدخلات الإنتاج.
سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في المزارع
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في المزارع، نحو 59 جنيهًا للسعر المعلن، بينما بلغ سعر التنفيذ نحو 58 جنيهًا للكيلو، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن.
وبلغ سعر كيلو فراخ الساسو نحو 83 جنيهًا للمعلن و82 جنيهًا للتنفيذ، فيما سجلت الفراخ الأمهات 48 جنيهًا للمعلن و47 جنيهًا للتنفيذ.
وسجل سعر الفراخ الرزي نحو 91 جنيهًا للمعلن و90 جنيهًا للتنفيذ، بينما بلغ سعر الفراخ البلدي 105 جنيهًا للمعلن و104 جنيهًا للتنفيذ.
وأوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن الأسعار الحالية لا تعكس بصورة كاملة التكلفة التي يتحملها المنتجون، مشيرًا إلى أن سعر كيلو الدواجن داخل المزرعة يدور حاليًا حول 59 جنيهًا، بينما يتراوح السعر الذي يمكن أن يصل إلى المستهلك، وفقًا لحسابات التكلفة وهوامش التداول، بين 70 و75 جنيهًا للكيلو.
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن التكلفة الفعلية لإنتاج كيلو الدواجن تقترب من 70 إلى 75 جنيهًا، مؤكدًا أن استمرار البيع بأقل من التكلفة قد يضغط على المنتجين ويؤثر على قدرتهم على الاستمرار في دورات الإنتاج.وبلغ سعر كيلو الفراخ اليوم البيضاء للمستهلك نحو 68 جنيهًا، وفقًا للأسعار الاسترشادية والتقريبية التي قد تختلف من منطقة إلى أخرى ومن منفذ بيع لآخر.
وسجل سعر كيلو فراخ الساسو للمستهلك نحو 92 جنيهًا، والأمهات نحو 57 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الفراخ الرزي نحو 100 جنيه، والفراخ البلدي نحو 114 جنيهًا.وسجل سعر كيلو البانية نحو 145 جنيهًا، والأوراك نحو 68 جنيهًا، والكبد والقوانص نحو 63 جنيهًا، بينما بلغ سعر الدبابيس نحو 81 جنيهًا، والشيش نحو 110 جنيهًا للكيلو.
سعر الكتاكيت اليوم
وتراوح سعر الكتكوت الأبيض شركات اليوم بين 11 و16 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكتكوت الأبيض أهالي بين 7 و12 جنيهًا.
وسجل سعر كتكوت الساسو بين 5 و6 جنيهات، فيما بلغ سعر كتكوت الوادي نحو 17 جنيهًا، والوطنية 19 جنيهًا، والدقهلية 20 جنيهًا، وكتكوت الأمهات 18 جنيهًا.
وسجل الكتكوت البلدي بين 11 و12 جنيهًا، والبلدي المشعر نحو 5 جنيهات، والهجين 6 جنيهات، والجيل الثاني 7 جنيهات، والروزي بيور 7 جنيهات، بينما تراوح سعر جميزة بين 18 و19 جنيهًا.
وبلغ سعر رومي أسمر أسبوع نحو 35 جنيهًا، والرومي الأبيض وزن 1.25 كيلو نحو 300 جنيه، بينما تراوح سعر السمان الأبيض بين 10 و11 جنيهًا، والسمان الأسود بين 11 و12 جنيهًا.
كما سجل سعر كتكوت بط مولر نحو 18 جنيهًا، وبط مسكوفي نحو 17 جنيهًا، وبط فرنساوي بيور نحو 10 جنيهات.سعر البيض اليوم
سجل سعر كرتونة البيض الأبيض في الأسواق اليوم بين 82 و90 جنيهًا، بينما تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 95 و97 جنيهًا، وسجل البيض البلدي بين 110 و111 جنيهًا للكرتونة.
وتوقع الدكتور عبد العزيز السيد، زيادة معدلات الطلب على البيض خلال الفترة المقبلة، بالتزامن مع اقتراب بدء العام الدراسي، مشيرًا إلى أن احتياجات الأسر والطلاب قد تدفع نحو زيادة الإقبال على البيض.
وأوضح أن تأثير موسم الدراسة قد يكون أكثر وضوحًا على سوق البيض مقارنة بالدواجن، خاصة إذا ارتفع الطلب بمعدلات تفوق حجم المعروض المتاح في السوق.
وحذر رئيس شعبة الدواجن من احتمالية ارتفاع أسعار البيض خلال الفترة المقبلة مع زيادة الطلب المرتبطة بموسم الدراسة، مشيرًا إلى أن السعر الذي يعتبره عادلًا لكرتونة البيض يتراوح بين 107 و110 جنيهات.
وأضاف أن وصول سعر كرتونة البيض للمستهلك إلى نحو 120 جنيهًا يمثل، وفق تقديراته، حدًا ينبغي عدم تجاوزه، في ظل ضرورة تحقيق التوازن بين تكلفة الإنتاج وقدرة المستهلك على تحمل الأسعار.
