شهدت أسعار الفراخ البيضاء والساسو تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات الأسبوع الجاري، إذ انخفضت الأسعار بقيم تراوحت بين 4 و10 جنيهات للكيلو، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن، وسط تحركات في أسعار مختلف أنواع الطيور بالمزارع والأسواق.
وبدأ سعر كيلو الفراخ البيضاء من 58 جنيهًا في المزرعة، مقارنة بـ62 جنيهًا في نهاية الأسبوع الماضي، بتراجع بلغ 4 جنيهات للكيلو.
كما تراجع سعر كيلو الفراخ الساسو من 95 جنيهًا في نهاية الأسبوع الماضي إلى نحو 85 جنيهًا للكيلو في المزرعة خلال تعاملات اليوم، بانخفاض قدره 10 جنيهات.
أسعار الفراخ والطيور اليوم
ووفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن، جاءت أسعار عدد من أنواع الطيور على النحو التالي:
- الفراخ الرزي: 90 جنيهًا للكيلو.
- الرومي الأبيض: 140 جنيهًا للكيلو.
- الرومي الأسود: 150 جنيهًا للكيلو.
- البط المسكوفي: 95 جنيهًا للكيلو.
- بط المولار: 70 جنيهًا للكيلو.
- البط الفرنساوي: 60 جنيهًا للكيلو.
- السمان: 64 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر الفراخ البلدي نحو 105 جنيهات للكيلو في المزرعة، بينما وصل إلى نحو 120 جنيهًا للكيلو للمستهلك، مع اختلاف السعر النهائي بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتداول.
رئيس شعبة الدواجن: البيض آمن في الأسواق
وفي سياق متصل، طمأن عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، المواطنين بشأن سلامة البيض المتداول في الأسواق، مؤكدًا عدم وجود أي مشكلات في الكميات المطروحة حاليًا.
وقال السيد إن جميع كميات البيض الموجودة بالأسواق آمنة للاستهلاك، مشيرًا إلى أنه لم يتم رصد حالات أو إصابات مرضية في الدواجن أو البيض تستدعي القلق.
وأضاف، في تصريحات صحفية أن الحديث عن وجود أمراض في الدواجن والبيض يجب ألا يتم بصورة عامة أو تعميمية، محذرًا المواطنين من الانسياق وراء الشائعات وحالات الهلع التي تنتشر عبر مواقع التواصل الاجتماعي.
وأوضح أن المزارع تتبع إجراءات التطهير والتنظيف بصورة مستمرة، بهدف الحفاظ على سلامة الدواجن والإنتاج، مؤكدًا أهمية الدور الذي يقوم به الأطباء البيطريون والهيئة العامة للخدمات البيطرية في متابعة القطاع.
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن وجود بكتيريا مثل السالمونيلا ليس أمرًا جديدًا أو استثنائيًا، موضحًا أنها قد توجد في البيئة ولها وسائل للوقاية والعلاج، مؤكدًا أنه لا توجد حاليًا مشكلة تستدعي إثارة القلق أو الهلع بين المواطنين.
