تتفاوت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 12 سبتمبر 2026، في سوق العبور للجملة في مستهل التعاملات المسائية لبداية الأسبوع، وسط تراجع طفيف لأسعار الطماطم، ووفقا لتصريحات نقيب الفلاحين يقدر السعر العادل للطماطم بنحو 20 جنيهًا للكيلو، بينما يصل سعرها في بعض المناطق إلى 40 جنيهًا، مؤكدًا أن الفارق بين السعر الذي يحصل عليه الفلاح وسعر البيع النهائي يرتبط بحلقات التداول وتكاليف النقل والتوزيع.
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت
نقدم أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 12 سبتمبر 2026 في سوق العبور للجملة، حث يتراوح كيلو الطماطم من 9 إلى 25 جنيها، بينا يصل سعرها في الأسواق الاستهلاكية بما يتراوح من 25 إلى 30 جنيها.
من جانبه قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن الفلاح يتحمل نحو 10 جنيهات تكلفة لإنتاج الكيلو الواحد، في ظل بقاء المحصول داخل الأرض لمدة تصل إلى 4 أشهر.
وأضاف أبو صدام، خلال تصريحات تليفزيونية، أن بيع كيلو الطماطم من جانب الفلاح بسعر 15 جنيهًا يعني تحقيقه هامش ربح يبلغ نحو 5 جنيهات فقط، قبل انتقال المحصول عبر حلقات التداول التي تضيف بدورها هوامش ربح حتى وصوله إلى المستهلك.
أسعار البطاطس اليوم
يتراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور من 13 إلى 17 جنيها، متراجعا بقيمة 3 جنيهات عن أسعار الأسبوع المنصرم، وذلك في ظل فحص وزارة الزراعة لنحو مليون طن من البطاطس المعدة للتصدير، ضمن الإجراءات الرقابية التي تستهدف التأكد من مطابقة المنتجات الزراعية للمواصفات والاشتراطات الفنية المطلوبة في الأسواق الخارجية.
أسعار الخضار اليوم بالكيلو
ونستعرض أسعار الخضار اليوم بالكيلو، وفقا للمزاد الصباحي لسوق العبور للجملة كالتالي:
البصل الأحمر: 12 إلى 16 جنيها.
البصل الأبيض: 12 إلى 18 جنيها.
الكوسة: 15 إلى 25 جنيها.
الجزر: 10 إلى 20 جنيها.
الفاصوليا: 40 إلى 50 جنيها.
الباذنجان البلدي: 3.5 إلى 6.5 جنيه.
الباذنجان الرومي: 2.5 إلى 5.5 جنيه.
الباذنجان الأبيض: 5 إلى 7 جنيهات.
الفلفل الرومي: 10 إلى 12 جنيها.
الفلفل الحامي: 7 إلى 12 جنيها.
الفلفل الألوان: 25 إلى 35 جنيها.
الملوخية: 5 إلى 7 جنيهات.
الخيار البلدي: 10 إلى 12 جنيها.
البامية: 30 إلى 45 جنيها.
القلقاس: 10 إلى 14 جنيها.
البطاطا: 5 إلى 11 جنيها.
الثوم: 20 إلى 40 جنيها.
القثاء: 5 إلى 11 جنيها.
الزيتون: 20 إلى 65 جنيها حسب النوع.
وعن ارتفاع سعر الطماطم في التوقيت الحالي، أشار نقيب الفلاحين إلى عدة أسباب أدت لارتفاع السعر أمام المستهلك، وعلى رأسها التغيرات المناخية التي أثرت على المحصول، إلى جانب ظهور سوسة تصيب الطماطم وتؤثر على الإنتاج.
أسعار الفاكهة اليوم
واستقرت أسعار الفاكهة اليوم السبت 12 سبتمبر 2026 في سوق العبور للجملة، وسط تراجع أسعار التين البرشومي في الأسواق الاستهلاكية بوصوله إلى 10 جنيهات للكيلو، كما جاءت باقي أسعار الفاكهة جملة كالتالي:
الليمون البلدي: من 15 إلى 30 جنيها.
العنب البناتي: من 20 إلى 4 جنيها.
البرتقال الصيفي: من 18 إلى 20 جنيها.
التفاح المصري: من 35 إلى 65 جنيها.
التفاح المستورد من 50 إلى 100 جنيه.
بلح سماني: من 12 إلى 20 جنيها.
بلح بارحي: من 35 إلى 50 جنيها.
الجوافة: من 17 إلى 27 جنيها.
المانجو: تبدأ من 20 جنيها وتصل إلى 100 جنيه.
الموز البلدي: من 20 إلى 30 جنيها.
