شهدت أسعار الدواجن في السوق المصرية اليوم استقرارًا نسبيًا مع تفاوت الأسعار بين الفراخ البيضاء والفراخ البلدية، وسط متابعة مستمرة من قبل المستهلكين ومحلات البيع.
سعر الفراخ البيضاء
بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن نحو 60‑61 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار في المحلات للمستهلك بين 65 و75 جنيهًا حسب المنطقة. هذا الاستقرار يعكس التوازن الحالي بين العرض والطلب في السوق.
سعر الفراخ البلدية
ارتفع سعر كيلو الفراخ البلدية إلى 100‑120 جنيهًا تقريبًا، وهو الأعلى مقارنة بالفراخ البيضاء، وذلك نظرًا لجودة اللحوم وطلب المستهلكين على النوع البلدي الذي يُفضل في بعض المناسبات.
عوامل التأثير على الأسعار
تتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل، أبرزها تكلفة الأعلاف، والأسعار العالمية للمواد الخام، إضافة إلى الطلب الموسمي الذي يزداد في الأعياد والمواسم، مما يؤدي أحيانًا إلى ارتفاع الأسعار بشكل مؤقت.
نصائح للمستهلكين
ينصح خبراء التغذية بالشراء من مصادر موثوقة ومقارنة الأسعار بين المحافظات لضمان الحصول على أفضل جودة وأقل سعر ممكن، مع مراعاة التخزين السليم للحفاظ على جودة الدواجن.
