كشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، الأسباب الحقيقية لعدم شعور المواطنين بانخفاض أسعار الدواجن، رغم التراجع الملحوظ في أسعار المزارع التي وصلت إلى 57 جنيهاً للكيلو.
وأوضح “السيد”، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج “ستوديو إكسترا” على قناة “إكسترا نيوز”, أن الحلقات الوسيطة بين المزرعة والمستهلك هي السبب الرئيسي في استمرار ارتفاع الأسعار، حيث يستحوذ تجار الجملة والتجزئة على فارق السعر، ما يحرم المواطن من الاستفادة من الانخفاض الفعلي في التكلفة.
خسائر فادحة للمنتجين
وأشار رئيس الشعبة إلى أن السعر الحالي للدواجن في المزرعة يكبّد المنتجين خسائر تصل إلى 15 جنيهاً في الفرخة الواحدة (نحو 7.5 جنيه للكيلو)، مما يهدد بخروج عدد من المنتجين من السوق، ويزداد الوضع صعوبة مع اقتراب شهر رمضان الذي يرتفع فيه الاستهلاك بنسبة 25%، إضافة إلى ارتفاع تكلفة التدفئة ومقاومة الأمراض الوبائية خلال فصل الشتاء.
مقترحات للحل
وطالب “السيد” بضرورة تفعيل البورصة السلعية للدواجن لضبط آليات العرض والطلب ومنع التلاعب بالأسعار. كما دعا إلى تدخل الشركة القابضة للصناعات الغذائية لشراء الفائض وتخزينه وطرحه في المواسم لتحقيق توازن السوق وحماية المنتجين والمستهلكين.
تفعيل قانون منع تداول الدواجن الحية
وشدد رئيس شعبة الدواجن على أهمية تفعيل القانون رقم 70 لسنة 2009 الخاص بمنع تداول الدواجن الحية، والاعتماد على المجازر الآلية، بشرط توفير عدد كافٍ منها في المحافظات.
وأكد أن هذا الإجراء كفيل بالقضاء على الحلقات الوسيطة، وضمان وصول الدواجن للمستهلك بسعر عادل وجودة صحية مضمونة.
