شهدت أسواق اللحوم الحمراء في مصر حالة من الاستقرار الملحوظ مع بداية تعاملات اليوم الأربعاء 11 مارس 2026، مدعومة بزيادة المعروض من الإنتاج المحلي، في ظل مشروعات تنمية الثروة الحيوانية التي نفذتها الدولة خلال السنوات الأخيرة.
أسعار اللحوم اليوم
وأعلنت وزارة الزراعة طرح اللحوم البلدية الطازجة في منافذها بأسعار تتراوح بين 350 و420 جنيهًا للكيلو بحسب المنطقة، فيما سجل عرق الفلتو البلدي نحو 430 جنيهًا.
كما تراوحت أسعار اللحوم الضأن البلدي بين 350 و400 جنيه، بينما استقر سعر اللحم الجملي ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو وفقًا لأسعار شعبة القصابين.
وأوضح تجار أن الكبدة البلدي سجلت نحو 350 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر كباب الحلة في المنافذ نحو 350 جنيهًا، كما طُرحت كفتة الأرز بسعر 200 جنيه للكيلو، وكفتة السيخ بنحو 220 جنيهًا.
وفي منافذ البيع الحكومية، سجل سعر المفروم البلدي في منافذ “أمان” نحو 280 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ السعر في منافذ وزارة التموين نحو 320 جنيهًا للكندوز و350 جنيهًا للضاني، أما في السلاسل التجارية والسوبر ماركت، فقد استقرت أسعار بعض القطعيات مثل الإسكالوب والسمانة والفخدة الكندوز والإنتركوت عند نحو 420 جنيهًا للكيلو، مع طرح مكعبات اللحم بسعر يقارب 345 جنيهًا.
