شهدت أسعار اللحوم البلدية، اليوم السبت 11 أبريل 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ داخل الأسواق ومحلات الجزارة، حيث سجل سعر الكندوز البلدي نحو 410 جنيهات للكيلو، فيما تراوح سعر الكبدة البلدي بين 400 و500 جنيه، وبلغ سعر اللحم المفروم البلدي ما بين 410 و430 جنيهًا، وفقًا للجودة ونسبة الدهون.
أسعار اللحوم اليوم:
شهدت بعض القطعيات تباينًا في الأسعار، إذ سجل كيلو الفخذ نحو 500 جنيه، والإنتركوت 410 جنيهات، بينما بلغ سعر عرق السن 420 جنيهًا، والمكعبات البقرية 320 جنيهًا، وسجلت الكفتة 350 جنيهًا، والسجق المخصوص 375 جنيهًا للكيلو، بحسب شعبة القصابين.
وسجلت اللحوم الضأن البلدي نحو 450 جنيهًا للكيلو، في حين استقر سعر اللحم الجملي عند 380 جنيهًا، وبلغ لحم الماعز نحو 500 جنيه، بينما تراوحت أسعار الكندوز الصغير حول 406 جنيهات، والكبير بين 355 و388 جنيهًا للكيلو.
المنتجات المصنعة:
بلغ سعر كفتة الحاتي والسجق البلدي نحو 320 جنيهًا للكيلو، وسجل البرجر 300 جنيه، فيما تراوح سعر اللحوم المفرومة بين 330 و460 جنيهًا، وسجلت لحوم الرأس والدهن نحو 200 جنيه للكيلو.
اللحوم المستوردة:
واصلت المنافذ طرح اللحوم المستوردة بأسعار مخفضة، حيث سجل سعر اللحم البرازيلي والبتلو المستورد نحو 250 جنيهًا للكيلو، والمفروم المجمد 240 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار اللحوم البقرية المستوردة (الأسترالي والأمريكي) بين 195 و235 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر الضأن المستورد بين 210 و250 جنيهًا للكيلو، وسجل السجق المجمد 170 جنيهًا، والكبدة المجمدة 160 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار اللحوم المجمدة الأخرى (الرومي والكندوز) بين 170 و220 جنيهًا للكيلو.
