تأرجحت أسعار قطعيات اللحوم الكندوز اليوم السبت ما بين 320 إلى 370 جنيهًا، والبرجر البقري ما بين 360 جنيهًا، بينما سجلت الكفتة الكندوز والسجق المخصوص 290 جنيهًا، والمفروم الكندوز 300 جنيه، والحواوشي 150 جنيهًا، والكبدة البقري 370 جنيهًا، والبوفتيك 380 جنيهًا بمنافذ وزارة الزراعة.
وأضاف تجار أن أسعار الكبدة الجاموسي بلغت 370 جنيهًا، وكباب الحلة بالمنافذ المتنقلة سجل 350 جنيهًا، وكفتة الأرز وكفتة السيخ استقرت عند 200 جنيه، وسط استمرار وزارة الزراعة في تلبية متطلبات السوق وزيادة المعروض بالمنافذ الثابتة والمتحركة لتخفيف الأعباء.
أسعار اللحوم بمنافذ التموين وأمان ووطنية
وألمح تجار إلى أن أسعار اللحوم في المنافذ التابعة لجهاز أمان وسلاسل وطنية وسوبر توفير سجلت 280 جنيهًا للمفروم، واللحوم المكعبات 260 جنيهًا، في حين سجلت اللحوم بمنافذ وزارة التموين 330 جنيهًا، واللحوم الضاني 350 جنيهًا، واللحم الجملي استقر عند 320 جنيهًا للكيلو.
وفي الهايبر ماركت، أكد تجار أن سعر كيلو الإسكالوب والسمانة الأمامية والخلفية والفخدة بلغ 550 جنيهًا، والكفتة وكفتة داود باشا 400 جنيه، والإنتركون 510 جنيهان، والمكعبات بالدسم 420 جنيهًا، والمكعبات المميزة 500 جنيه، وكباب الحلة 560 جنيهًا، والمفروم بالدسم 400 جنيه، وغير الدسم 480 جنيهًا.
بورصة اللحوم الجملية والبلدية ومحلات الجزارة
وأشار تجار إلى أن سعر لحوم الجمال القاعود والمفروم الكندوز بلغ 420 جنيهًا، والكبدة الجملية 600 جنيهًا، ولحوم الماعز والضاني البلدي 480 جنيهًا، ولحوم السن 510 جنيهات، وتراوح الكندوز بين 420 إلى 480 جنيهًا حسب نسبة الدهن، بينما سجل الضاني البرقي 540 جنيهًا، والبقري من 450 إلى 480 جنيهًا بمحلات الجزارة.
أما اللحوم المستوردة، فقد سجل البرازيلي 300 جنيه، والموزة المجمدة 365 جنيهًا، والمفروم المستورد 290 جنيهًا، والسجق المخصوص 230 جنيهًا، والكبدة البرازيلي 200 جنيه، والجاموسي الهندي والبتلو المجمد 300 جنيه، ولحوم الرأس البلدي 220 جنيهًا، والدهن البقري 210 جنيهات للكيلو.
