شهدت أسعار اللحوم الحمراء، اليوم الخميس 6 أغسطس 2026، حالة من التباين في الأسواق ومنافذ البيع الحكومية والخاصة، مع استقرار أسعار عدد من الأصناف الأساسية، واختلاف الأسعار بحسب نوع اللحوم وجودتها والمنفذ الذي تُطرح من خلاله.
وتراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين 420 و460 جنيهًا للكيلو بحسب نسبة الدهن، فيما سجل الضاني البرقي 540 جنيهًا للكيلو، والضاني البلدي 460 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم البقري في محال الجزارة ما بين 450 و480 جنيهًا للكيلو.
وفي منافذ وزارة الزراعة، تراوحت أسعار اللحوم البقري بين 320 و370 جنيهًا للكيلو، وسجل البرجر البقري 360 جنيهًا، والمفروم 300 جنيه، والكفتة الكندوز والسجق المخصوص 290 جنيهًا، والكبدة البقري 370 جنيهًا، والبوفتيك 380 جنيهًا، فيما بلغ سعر الحواوشي 150 جنيهًا.
وسجلت أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين نحو 330 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر اللحم الضاني 350 جنيهًا، واللحم الجملي 320 جنيهًا، في حين سجل المفروم في منافذ “آمان” و”وطنية” و”سوبر توفير” 280 جنيهًا، والمكعبات 260 جنيهًا.
وفي الأسواق، تراوح سعر اللحوم المجمدة والجاموسي المجمد والبتلو المستورد عند 300 جنيه للكيلو، بينما سجلت الكبدة المستوردة 200 جنيه، ولحمة الرأس البلدي 220 جنيهًا، والدهن البقري بين 150 و210 جنيهات للكيلو.
أما أسعار الماشية الحية، فتراوح سعر كيلو الجاموسي القائم بين 150 و170 جنيهًا، والبقري الحي بين 180 و205 جنيهات، فيما سجل الضاني الحي 250 جنيهًا للكيلو، والجملي الحي 240 جنيهًا.
