شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 23 أغسطس 2026، تحركات متفاوتة بين المزارع والأسواق، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لمعرفة آخر تطورات سعر الفراخ البيضاء والبلدي والساسو، إلى جانب أسعار الكتاكيت والبيض.
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 58 جنيهًا للتنفيذ و59 جنيهًا وفق السعر المعلن بالبورصة، بينما ارتفع متوسط سعر البيع للمستهلك إلى نحو 67 جنيهًا، مع وصوله إلى مستويات أعلى في بعض المناطق بحسب تكاليف النقل وهوامش التجار.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد 23 أغسطس 2026
وصلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد 23 أغسطس 2026 في محال بيع الدواجن إلى 67 جنيها، وهو متوسط السعر الذي يزيد او يقل حسب المنطقة السكنية وتكاليف النقل والتوزيع، حيث يصل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بعض المناطق إلى 75 جنيها.
أسعار الدواجن الآن
ونرصد أسعار الدواجن الآن وفقا لآخر تحديثات بورصة الدواجن، إذ تعتبر اللحوم البيضاء خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يمارسون الرياضة أو يحتاجون إلى زيادة تناول البروتين، وقد جاءت أسعار الجملة اليوم لمختلف أنواع الفراخ كالتالي:
الفراخ البيضاء: 59 جنيها.
الفراخ الساسو: 91 جنيها.
الفراخ الأمهات: 48 جنيها.
الفراخ الرزي: 90 جنيها.
الفراخ البلدي: 105 جنيهات.
أسعار الرومي والبط اليوم الأحد 23 أغسطس 2026
كما جاءت آخر تحديثات بورصة الدواجن لـ أسعار البط والرومي اليوم الأحد كالتالي، مع العلم إنها أسعار الجملة ويضاف لها من 15 إلى 30 جنيها عند بيعها للمستهلك في الأسواق المحلية والمحال التجارية:
الرومي الأبيض: 120 جنيها.
الرومي الأسود: 130 جنيها.
البط المسكوفي: 96 جنيها.
بط مولار: 71 جنيها.
بط فرنساوي: 60 جنيها.
السمان: 64 جنيها.
أسعار الفراخ اليوم للمستهلك
جاءت أسعار الفراخ اليوم للمستهلك بنسب متفاوتة من محل لآخر ومن محافظة لأخرى، ولذلك نرصد متوسطات الأسعار لمختلف أنواع الدواجن ومشتقات الفراخ البيضاء كالتالي:
الفراخ الحمراء أو الساسو: 100 جنيه.
الفراخ البلدي: 125 جنيها.
البانيه: 185 جنيها للكيلو.
أوراك الدجاج: 73 جنيها.
الشيش طاووق: 165 جنيها.
الشيش طاووق بالجلد: 125 جنيها.
الحمام الكداب: 125 جنيها.
الصدور بالعظم: 125 جنيها.
الاجنحة: 45 جنيها.
الكبدة: 140 جنيها.
القوانص: 60 جنيها.
الكبد والقوانص: 100 جنيه.
البط السوداني: 145 جنيها.
الأرانب: 160 جنيها.
أسعار الكتاكيت اليوم
ويتابع الكثيرون أسعار الكتاكيت اليوم بالتزامن مع استعداد المربين لتحديد مواعيد دورات التربية الجديدة، حيث يؤثر على أسعار الكتاكيت، العديد من العوامل وأهمها، تكلفة الأعلاف وأسعار الدواجن ومدى توافر الكتاكيت بمختلف أنواعها وسلالاتها.
وفيما يتعلق بـ أسعار الكتاكيت اليوم الأحد 23 أغسطس 2026، فقد سجلت أسعار الكتاكيت [AF1] المحلية مستويات متفاوتة وفقًا للسلالة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
معلن شركات الكتاكيت: من 12 إلى 22 جنيها.
الكتكوت الأبيض القطعان: من 12 إلى 12.5 جنيه.
الكتكوت الساسو: من 5 إلى 6 جنيهات.
الكتكوت الساسو بيور: من 6 إلى 7 جنيهات.
الكتكوت البلدي المشعر: من 4.5 إلى 5 جنيهات.
الكتكوت الهجين: من 5 إلى 5.5 جنيه.
الكتكوت الجيل الثاني: من 6 إلى 7 جنيهات.
الكتكوت الروزي بيور: من 6.5 إلى 7 جنيهات.
الكتكوت الأبيض أهالي: من 7 إلى 12 جنيها.
ويتابع العديد من المواطنين أسعار الفراخ البيضاء أول بأول، من منطلق فوائد اللحوم البيضاء، حيث تساهم في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، بسبب انخفاض محتواها من الدهون المشبعة مقارنة باللحوم الحمراء، كما أن البروتين الموجود فيها يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول ويدعم فقدان الوزن أو الحفاظ عليه.
سعر كرتونة البيض اليوم
استقر سعر كرتونة البيض اليوم الأحد 23 أغسطس 2026، جملة وقطاعي على نفس المستويات السعرية للأيام القليلة الماضية كالتالي:
البيض الأبيض: يتراوح سعر الجملة للتجار من 82 إلى 90 جنيها، وسعر المستهلك يصل إلى 100 جنيه.
البيض الأحمر: يتراوح سعر الجملة للتجار من 95 إلى 97 جنيها، وسعر المستهلك يصل إلى 105 جنيهات.
البيض البلدي: يصل سعر الجملة للتجار بنحو 111 جنيها، بينما يصل سعر المستهلك بنحو 120 جنيها.
الفرق بين البيض الأبيض والأحمر
ووفقا للخبراء يكمن الفرق الرئيسي بين البيض البني والأبيض في لون القشرة، والذي يعتمد على سلالة الدجاج التي وضعته، فالدجاج ذو الريش الأبيض يضع عادة بيضًا أبيض، بينما الدجاج ذو الريش البني يضع بيضًا بنيًا.
ولكن القيمة الغذائية والنكهة لا تختلف بشكل كبير بين النوعين، بينما قد يكون البيض البني أغلى في بعض الأحيان بسبب أن سلالات الدجاج التي تضع البيض البني تميل إلى أن تكون أكبر حجمًا وتأكل أكثر، مما يزيد من تكلفة الإنتاج.
