أكد الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن أسعار الدواجن شهدت تراجعًا ملحوظًا خلال الفترة الماضية، قبل أن تعاود الارتفاع بشكل محدود خلال الأيام الأخيرة، مشيرًا إلى أن الأسعار الحالية لا تمثل ارتفاعًا كبيرًا مقارنة بتكلفة الإنتاج.
أسعار الدواجن في المزرعة
وأوضح عبدالعزيز السيد، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «يحدث في مصر»، أن سعر كيلو الدواجن تراجع في وقت سابق إلى مستويات تتراوح بين 58 و59 جنيهًا، قبل أن يرتفع حاليًا إلى نحو 65 و66 جنيهًا للكيلو.
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن المنتجين يستهدفون الوصول إلى سعر يغطي التكلفة الفعلية للإنتاج، موضحًا أن تكلفة الكيلو تختلف من مزرعة إلى أخرى، لكنها تبدأ من نحو 70 إلى 72 جنيهًا، وقد تصل إلى 75 جنيهًا للكيلو.
عبدالعزيز السيد: المنتج لا يستهدف أرباحًا مبالغًا فيها
وشدد عبدالعزيز السيد على أن المنتج لا يستهدف تحقيق أرباح مبالغ فيها، وإنما يحتاج إلى هامش ربح مناسب يضمن استمرار النشاط والإنتاج، مؤكدًا أن استقرار الأسعار يصب في مصلحة المنتج والمستهلك في الوقت نفسه.
ولفت إلى أن المشكلة الأساسية التي تواجه قطاع الدواجن تتمثل في التذبذب الحاد للأسعار، موضحًا أن ارتفاع السعر بشكل كبير خلال يوم ثم تراجعه إلى مستويات منخفضة في اليوم التالي يضر باستقرار السوق ويصعب من قدرة المنتجين على التخطيط.
شعبة الدواجن تطالب بمعادلة سعرية واضحة
وأكد رئيس شعبة الدواجن ضرورة وضع معادلة سعرية واضحة تعتمد على التكلفة الحقيقية للإنتاج، بما يضمن حصول المنتج على سعر عادل، وفي الوقت نفسه يحمي المستهلك من أي زيادات غير مبررة.
وأضاف أن شعبة الدواجن تعمل على رصد المشكلات التي تواجه القطاع على أرض الواقع، وطرح حلول من شأنها تحقيق التوازن بين المنتج والمستهلك وباقي أطراف منظومة الإنتاج.
وشدد عبدالعزيز السيد على أن الوصول إلى سعر عادل للدواجن يجب أن يضمن للمنتج هامش ربح مناسبًا، دون أن يتحول ذلك إلى أعباء إضافية على المستهلك.
