شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 4 سبتمبر 2026، تحركات ملحوظة في الأسواق والمزارع، بالتزامن مع زيادة الطلب على الدواجن مع اقتراب بدء العام الدراسي، وسط ارتفاع أسعار عدد من الأصناف مقارنة بمستوياتها خلال الأيام الماضية.
وتعد صناعة الدواجن من القطاعات المهمة في الاقتصاد المصري، حيث تتجاوز حجم الاستثمارات بها 200 مليار جنيه، فيما يصل الإنتاج السنوي إلى نحو 1.6 مليار طائر و16 مليار بيضة، مع تصدير المنتجات الداجنة إلى نحو 35 دولة.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 4 سبتمبر
استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزارع عند نحو 64 جنيهًا للكيلو كسعر تنفيذ، بينما سجل السعر المعلن من البورصة نحو 65 جنيهًا، في حين تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق المحلية بين 73 و79 جنيهًا للكيلو.
وبذلك ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء بنحو 7 إلى 10 جنيهات مقارنة بمستوياتها خلال الأيام الماضية، وسط اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش التجار.
وتواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة والهيئة العامة للخدمات البيطرية، بالتنسيق مع الاتحاد العام لمنتجي الدواجن والبنوك الوطنية، دعم المستثمرين وصغار المربين من خلال توفير التسهيلات التمويلية والإجرائية.
كما تتواصل إجراءات الأمن الحيوي داخل المزارع، باعتبارها أحد العوامل الرئيسية للحفاظ على استقرار الإنتاج والحد من مخاطر الأمراض الوبائية التي قد تؤثر على الثروة الداجنة.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
وسجل سعر كيلو الفراخ الساسو في المزارع نحو 97 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك في محال بيع الدواجن إلى نحو 110 جنيهات.
وتتأثر أسعار الدواجن بعدد من العوامل، يأتي في مقدمتها أسعار الأعلاف التي تمثل نسبة كبيرة من تكلفة الإنتاج، إلى جانب تكاليف النقل والتربية والطلب وحركة البيع في الأسواق.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
واستقرت أسعار الفراخ البلدي في المزارع عند نحو 115 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها 10 جنيهات مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي.
وانعكس هذا الارتفاع على أسعار البيع للمستهلك، التي تراوحت بين 130 و140 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف السعر بحسب المنطقة وجودة المنتج.
ويرجع ارتفاع سعر الفراخ البلدي مقارنة بالأنواع الأخرى إلى طبيعة تربيتها، والتي تحتاج إلى مساحات أكبر ورعاية خاصة، ما ينعكس على تكلفة الإنتاج النهائية.
أسعار أجزاء الفراخ البيضاء اليوم
وتراوح سعر كيلو البانيه اليوم بين 190 و225 جنيهًا، بينما سجل سعر أوراك الدجاج نحو 77 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر كيلو الدبابيس بين 85 و90 جنيهًا، وسجلت الأجنحة ما بين 45 و60 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو الكبد والقوانص نحو 100 جنيه.
وتختلف أسعار أجزاء الدواجن من منطقة إلى أخرى، وفقًا لمستوى الطلب وتكاليف التشغيل وهوامش الربح لدى التجار.
