شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم حملات رقابية مكثفة على محال الجزارة وأسواق بيع اللحوم، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، بضرورة تشديد الرقابة على السلع الغذائية لحماية صحة المواطنين والتأكد من الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية.
ضبط 31 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر في الفيوم
وخلال الحملة، تمكنت المديرية من ضبط 31 كجم من اللحوم المذبوحة خارج المجزر الحكومي، مما يعد مخالفة صريحة لاشتراطات الذبح الصحي والإجراءات البيطرية، ويعرض المستهلك لمخاطر صحية جسيمة.
كما شملت جهود الحملة المرور على الأسواق والشوادر لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة، والتأكد من الالتزام بالبيع بالسعر الرسمي وامتدت الحملات إلى متابعة محال بيع الدواجن، ومطاعم الفول والطعمية، والسوبر ماركت، ومستودعات صرف الدقيق المدعم، ومحطات الوقود، ومستودعات البوتاجاز، للتأكد من التزام التجار بالأسعار وضبط المخالفات.
وأوضحت مديرية التموين أن الحملات التموينية تمكنت خلال نفس الجولة من ضبط مخالفات متعددة، أسهمت في تسجيل إجمالي 87 مخالفة تموينية متنوعة على مستوى المحافظة، من بينها محاضر تتعلق بالأوزان والمواصفات ونظافة أدوات العجين في المخابز البلدية.
وأكدت المديرية استمرار خطط التفتيش المفاجئ على جميع الأسواق ومنافذ بيع اللحوم للحفاظ على صحة المواطنين ومنع تداول اللحوم غير الصالحة أو مجهولة المصدر.
