شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية تحديثات جديدة، حيث أعلنت بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء اليوم السبت 21 فبراير 2026 أن الحكومة ضخت كميات بأسعار مخفضة من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية.
أسعار اللحوم اليوم
وأوضح التقرير أن الأسعار الحالية للمستهلك كالآتي:-
• كيلو لحم الضأن: 442 جنيهًا
• كيلو لحم البتلو: 447 جنيهًا
• كيلو اللحم الكندوز كبير: 390 جنيهًا
• كيلو اللحم البلدي الكندوز: 405 جنيهات
• كيلو اللحم الكندوز صغير: 410 جنيهات
• لحم البتلو بعظم: 427 جنيهًا
• لحم الضأن بعظم: 397 جنيهًا
أسعار اللحوم
وبالمتابعة الميدانية وفق اتحاد الغرف التجارية، تشير حركة الأسوق إلى أن اللحوم البلدية ما زالت تحافظ على أسعار مرتفعة بسبب ارتفاع تكاليف التربية والأعلاف والنقل، وهو ما يجعل الإقبال عليها نسبيا مقارنة بالمستوردة.
وفي المقابل توفر اللحوم المجمدة والمستوردة سواء البرازيلية والهندية والسودانية بديلا أقل سعرا، وتلقى رواجا متزايدا بين المستهلكين خاصة مع فروق الأسعار التي تتجاوز 150 جنيها في الكيلو الواحد.
وعلى ذات الصعيد لعبت المنافذ الحكومية دورًا مهمًا في موازنة السوق خلال الأشهر الماضية عن طريق طرح لحوم طازجة ومستوردة بأسعار مخفضة، وهو ما يسهم في تقليل الضغوط على الأسر المصرية.
وبالرغم من ذلك ما زالت التوقعات تشير إلى أن هذا الاستقرار هو على المدى القصير، ولكن على المدى البعيد تزيد احتمالات تسجيل زيادات في الأسعار خاصة مع استمرار أزمة ارتفاع أسعار الأعلاف.
