شهدت أسعار اللحوم الطازجة والمفروم والأضاحي حالة من الاستقرار، اليوم الأحد 3 مايو 2026، في مختلف المنافذ الحكومية والأسواق، مع تباين طفيف بين الجهات والقطاعات المختلفة.
وتراوحت أسعار اللحوم المكعبات في منافذ وزارة الزراعة والجهات الحكومية الأخرى بين 320 و350 جنيهًا للكيلو من اللحم البقري والجملي، فيما سجل سعر المفروم البقري نحو 300 جنيه، والكبدة والبوفتيك الكندوز حوالي 360 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم الضاني 350 جنيهًا.
سجل سعر المفروم البلدي في المنافذ الحكومية نحو 300 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر اللحوم في منافذ وزارة التموين 340 جنيهًا، واللحوم الضاني 350 جنيهًا. وفي القطاع الخاص، تراوحت أسعار الكبدة وكباب الحلة في المنافذ الاستهلاكية عند 350 جنيهًا، بينما سجلت كفتة الأرز 200 جنيه، وكفتة السيخ 220 جنيهًا.
وشهدت أسعار اللحوم في الهايبر ماركت ارتفاعًا نسبيًا، حيث تراوحت أسعار السمانة والفخدة والإنتركوت والإسكالوب البلدي بين 550 و560 جنيهًا للكيلو، فيما سجل كباب الحلة نحو 540 جنيهًا. كما بلغ سعر لحوم الجمال الصغيرة والمفروم الجملي 400 جنيه، والكبدة الجملي 500 جنيه، ولحوم الماعز 480 جنيهًا، ولحوم السن 450 جنيهًا.
وسجلت أسعار اللحوم المجمدة والبتلو المستورد نحو 300 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر الموزة البرازيلي 350 جنيهًا، والمفروم المستورد 280 جنيهًا، والكبدة المستوردة 200 جنيه. أما أسعار الماشية الحية (القائم)، فقد تراوحت بين 160 و175 جنيهًا للكيلو للجاموسي، و210 جنيهات للكندوز، و250 جنيهًا للضاني، و240 جنيهًا للجملي.
