شهدت أسعار اللحوم، اليوم الخميس 23 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي، مع استمرار التباين في الأسعار بين مختلف الأصناف ودرجات الجودة، سواء في الأسواق أو المنافذ الحكومية ومحال الجزارة.
وسجل سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 369 جنيهًا، فيما بلغ سعر الكندوز العادي 425 جنيهًا، ووصل سعر اللحوم البتلو إلى 452 جنيهًا للكيلو. كما تراوح سعر الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، بينما سجل اللحم الجملي ما بين 350 و370 جنيهًا للكيلو.
وبلغ سعر اللحم المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا للكيلو، وسجل عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا، في حين وصل سعر اللحوم الضأن إلى 461 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بالمنتجات الجاهزة، سجل المفروم الدسم 330 جنيهًا، وكفتة الحاتي 320 جنيهًا، وكفتة الأرز 280 جنيهًا، والسجق البلدي 320 جنيهًا، بينما بلغ سعر المفروم الأحمر 355 جنيهًا، والحواوشي الجاهز 300 جنيه، والطرب المحشي 390 جنيهًا، والبرجر 300 جنيه.
أما في منافذ وزارة الزراعة، فقد استقرت الأسعار عند 350 جنيهًا للكيلو من الكندوز والضأن، و225 جنيهًا للسجق، و230 جنيهًا للمفروم، و250 جنيهًا للكبدة.
وفي منافذ «لحوم وطنية»، سجل سعر اللحم البقري 280 جنيهًا، ووش الفخذة 300 جنيه، والموزة 295 جنيهًا، وعرق الفلتو 350 جنيهًا، فيما بلغ سعر البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا، وتراوحت الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
