أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الدولة المصرية نجحت خلال السنوات العشر الماضية في رفع المساحة الزراعية إلى نحو 10 ملايين فدان، بإجمالي مساحة محصولية تقترب من 17.5 مليون فدان، مشيرًا إلى أن الدولة تستهدف إضافة نحو 4.5 مليون فدان جديدة خلال الفترة المقبلة.
وأوضح الوزير، خلال فيديو لمركز معلومات مجلس الوزراء، أن التوسع الأفقي يمثل الرهان الأكبر للدولة لتحقيق الأمن الغذائي وتقليص فاتورة الاستيراد، لافتًا إلى تنفيذ مشروعات قومية كبرى في هذا الإطار، من بينها مشروع الدلتا الجديدة وتنمية سيناء، والتي أسهمت في إحداث إعادة هيكلة حقيقية للتركيب المحصولي في مصر.
وأشار إلى أن استراتيجية الزراعة المصرية تركز على ترشيد استهلاك المياه وزيادة الإنتاجية، موضحًا أن الموسم الحالي شهد طفرة في إنتاج القمح، حيث بلغت المساحة المنزرعة بالمحصول نحو 3.7 مليون فدان، فيما وصلت مساحات الذرة إلى 2.6 مليون فدان، مع استقرار مساحات بنجر السكر وقصب السكر.
وأضاف أن هذه السياسات انعكست إيجابًا على تحقيق شبه اكتفاء ذاتي من الخضروات والفاكهة، إلى جانب تحقيق فائض تصديري من الألبان الطازجة، والاكتفاء الذاتي من الأرز وبيض المائدة، فضلًا عن بدء تصدير البيض والدواجن.
كما أكد وزير الزراعة تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر والأسماك، مع تصدير جزء من الإنتاج، مشددًا على أن الهدف الرئيسي هو تعظيم الاستفادة من وحدتي الأرض والمياه بما يحقق عائدًا اقتصاديًا أكبر للدولة والمواطن.
