شهدت أسعار الدواجن في مصر حالة من الاستقرار خلال تعاملات اليوم الجمعة، حيث تراوح سعر الكيلو في المزرعة بين 60 و61 جنيهًا، وفقًا لبيانات شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
أسعار الدواجن اليوم في الأسواق
وسجلت أسعار الدواجن البيضاء للمستهلك ما بين 75 و80 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار حسب المنطقة وتكاليف النقل وآليات العرض والطلب.
وفي السياق ذاته، ارتفعت أسعار الدواجن في بورصة منير السقا بنحو جنيهين، لتصل إلى 60 جنيهًا للكيلو للدواجن البيضاء، بينما سجلت أسعار الدواجن الساسو نحو 75 جنيهًا.
أسعار الرومي والبط في السوق المحلية
أما بالنسبة لأسعار الديوك الرومي، فقد تراوحت اليوم بين 150 و160 جنيهًا للكيلو، وسط توجه من وزارة الزراعة لزيادة الصادرات من خلال التوسع في أسواق السعودية والكويت، خاصة في ظل محدودية الإنتاج المحلي من الرومي واعتماد السوق جزئيًا على الاستيراد، ويتراوح وزن الديك الرومي بين 6 و12 كيلو جرامًا.
في المقابل، استقرت أسعار البط لتتراوح بين 130 و140 جنيهًا للكيلو، ويُقدَّر عدد البط في مصر بنحو 4 ملايين طائر، بما يمثل حوالي 7% من إجمالي الثروة الداجنة، بينما يبلغ إنتاج البيض المحلي نحو 13 مليار بيضة سنويًا، بحسب إحصاءات الغرفة التجارية.
تراجع الكتاكيت وثبات أسعار البيض
وعلى مستوى الكتاكيت، سجلت الأسعار تراجعًا بنحو جنيهين لتتراوح بين 4 و5 جنيهات للكتكوت.
فيما استقرت أسعار البيض في السوق، حيث تراوح سعر الطبق في المزرعة بين 80 و90 جنيهًا، بينما بلغ سعره للمستهلك نحو 95 جنيهًا، لتدور كرتونة البيض بين 95 و100 جنيه، في حين استقر سعر البيض البلدي عند 95 جنيهًا للطبق.
