أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 41 لعام 2026، وذلك عن الفترة من 24 – 30 أكتوبر 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 92 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، كما تم تسجيل 8 منشآت فيما تمكنت 7 منشآت أخرى من استيفاء اشتراطات الهيئة خلال الأسبوع الماضي، وذلك ضمن جهود التأهيل وتوفيق الأوضاع.
وفي السياق الرقابي ذاته، نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 29 مأمورية رقابية، إلى جانب تنفيذ 816 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير بمحافظات القاهرة، الإسكندرية، الإسماعيلية، كفر الشيخ، الدقهلية، المنوفية، الشرقية، الغربية، القليوبية، البحيرة، المنيا، أسيوط والفيوم.
كما تم تسجيل 4 منشآت جديدة خلال الأسبوع الماضي، وأصدرت الإدارة 1218 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 979 شركة مصدرة.
ووفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 4635 رسالة غذائية بإجمالي 205 ألف طن، صادرة عن 1370 شركة مصدرة، وشملت هذه الرسائل نحو 820 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت خضراوات ودرنات، ثمار وفواكه، محضرات من الخضر والفاكهة المحفوظة، دقيق ومنتجات من الحبوب، ومنتجات غذائية متنوعة.
وبلغ عدد أصناف الخضراوات المصدرة 36 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 46 ألف طن، وتصدرت البطاطا قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 14 ألف، تلاها البصل بإجمالي 10 آلاف طن، ثم الفاصوليا بإجمالي 7 آلاف طن.
كما بلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 30 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 33 ألف طن، حيث تصدرت الفراولة قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 8 آلاف طن، تلاها الرمان بإجمالي 7 آلاف طن، ثم المانجو بإجمالي 6 آلاف طن.
وتصدرت السودان قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من السعودية، ليبيا، سوريا وفلسطين، وذلك من بين إجمالي 182 دولة مستوردة.
وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 754 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـإجمالي 683 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 599 رسالة.
وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1510 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد 2435 رسالة، بإجمالي كمية تُقدر بــ 335 ألف طن، مستوردة من قبل 850 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل زيوت متنوعة، القمح، فول الصويا وفول عريض، فيما تصدرت إندونيسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من روسيا، أمريكا، أوكرانيا والأرجنتين، من بين إجمالي 92 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.
واستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 799 رسالة، يليه ميناء بورسعيد في المركز الثاني بإجمالي 418 رسالة، ثم ميناء القاهرة الجوي بـإجمالي 346 رسالة.
وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1517 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 510 رسائل، وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 85 رسالة، وفيما يخص نشاط الاستيراد، فقد تم إصدار تراخيص استيراد لــ 95 مستوردا خلال نفس الفترة.
ونفّذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية بالهيئة، خلال الأسبوع الماضي 47 مأمورية تحفظ شملت المرور على 77 منشأة غذائية، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك المصري.
كما تم التحفظ على 153 رسالة غذائية واردة، إلى جانب الاستمرار في التحفظ على 39 رسالة مرفوضة معمليًا، في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك.
وفيما يخص السعة التخزينية وعدم تكدس الرسائل الغذائية بالموانئ المصرية، أعادت الهيئة بإعادة تصدير 4 رسائل مرفوضة، بما يسهم في ضمان انسيابية حركة الواردات وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين.
