قال الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن عام 2025 كان عامًا حافلًا بالأحداث والتحديات، إلا أنه شهد في الوقت نفسه تحقيق إنجازات كبيرة في ملف الاكتفاء الذاتي الزراعي وتعزيز الأمن الغذائي.
وأوضح جاد، خلال تصريحات تلفزيونية، أن مصر نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 100% من بيض المائدة والدواجن البيضاء، ونحو 90% من الأسماك، بالإضافة إلى حوالي 60% من اللحوم الحمراء، معتبرًا أن هذه المؤشرات تمثل إنجازًا مهمًا بنهاية عام 2025.
وأضاف المتحدث باسم وزارة الزراعة أن الصادرات الزراعية المصرية سجلت نحو 9 ملايين طن خلال عام 2025، بزيادة تقترب من 800 ألف طن مقارنة بالعام السابق، إلى جانب فتح 25 سوقًا جديدة أمام المنتجات الزراعية المصرية، ما يعكس تنامي الثقة الدولية في جودة وسلامة المنتج الزراعي المصري.
وأشار إلى أن العام شهد تحقيق أرقام غير مسبوقة في عدد من المحاصيل الاستراتيجية، من بينها وصول معدل توريد القمح المحلي إلى 4 ملايين طن لأول مرة، وبلوغ إجمالي إنتاج القمح نحو 10 ملايين طن، فضلًا عن تصدر الأرز المصري المركز الأول عالميًا في الإنتاجية، واحتلال مصر المركز الرابع عالميًا في إنتاجية فدان القمح.
وأكد جاد أن هذه النتائج تعكس جهود الدولة في دعم القطاع الزراعي والتوسع في المشروعات القومية، بما يسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل فاتورة الاستيراد ودعم الاقتصاد الوطني.
