استقرت أسعار الدواجن البيضاء بالمزارع عند 71 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى المستهلك النهائي بمستويات تبلغ 85 جنيهًا.
ويأتي هذا الاستقرار تزامنًا مع تسجيل ارتفاع طفيف بقيمة 3 جنيهات للكيلو مقارنة بمستوياتها أول أمس، مِمَّا يضمن استمرارية الأعمال التجارية وتوازن تدفقات المعروض ببيئة التجارة المحلية لأسواق السلع الحيوية.
وسجلت أسعار الفراخ الساسو 89 جنيهًا من أرض المزرعة، ليصل متوسط سعر بيعها للمستهلك داخل الأسواق الشعبية ومحال التجزئة إلى نحو 100 جنيه للكيلو.
وبلغت الفراخ البلدي 93 جنيهًا بالمزارع، في حين تراوحت أسعار تداولها للمستهلك النهائي في منافذ البيع المختلفة عند مستويات تقارب 105 جنيهات للكيلو لتأمين المحافظ المالية للأسر.
انخفاض أسعار كرتونة البيض بالمزارع
وأكد عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، انخفاض أسعار كرتونة البيض بالمزارع لتتراوح بين 55 و70 جنيهًا، بدعم مباشر من زيادة معدلات الإنتاج وتراجع الطلب.
وأوضح أن سعر الكرتونة بنظام التربية الأرضية يتراوح بين 55 و60 جنيهًا، بينما يتراوح إنتاج مزارع البطاريات بين 65 و70 جنيهًا مقارنة بنحو 120 جنيهًا في وقت سابق.
ويتراوح سعر كرتونة البيض للمستهلك النهائي حاليًا بين 90 و95 جنيهًا كحد أقصى.
ونوه رئيس الشعبة إلى أن هذا البيع يأتي رغم أن التكلفة الفعلية لإنتاج الكرتونة تبلغ نحو 110 جنيهات، مع اختلاف الأسعار نسبيًا بحسب طبيعة كل منطقة وتكاليف النقل واللوجستيات لضمان حوكمة سلاسل التوريد بأسواق رأس المال.
