شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بمحافظة المنوفية، بمدينة السادات، في إطار العمل الميداني المستمر للحفاظ على صحة وسلامة الغذاء المعروض للمواطنين، والتأكد من جودة وصلاحية اللحوم والدواجن والأسماك المتداولة داخل محلات الجزارة والمطاعم والأسواق وأماكن البيع المختلفة.
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بتكثيف الحملات الرقابية بجميع مراكز ومدن المحافظة، وتوجيهات الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وبتكليف من اللواء الدكتور ماجد عبد الظاهر وكيل وزارة الطب البيطري بالمنوفية، وتعليمات وتنسيق الدكتور طه محمد رزق مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية.
وتشكلت لجنة التفتيش بمدينة السادات من أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وضمت الدكتور أيمن سويلم، والدكتور محمد فتحي، والدكتور حامد برهومة رئيس قسم المجازر بإدارة السادات البيطرية، وذلك بمتابعة الدكتور إبراهيم سلطان مدير إدارة السادات البيطرية.
وأسفرت الحملة عن ضبط لحوم بلدية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بإجمالي وزن بلغ نحو 155 كجم، حيث تبين عدم صلاحيتها ومخالفتها للاشتراطات الصحية والبيطرية، بما يمثل خطرًا على الصحة العامة.
وتم التحفظ على المضبوطات، واتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، مع تحرير المحاضر المطلوبة، والعرض على النيابة العامة لاتخاذ ما يلزم من قرارات قانونية.
وأكدت مديرية الطب البيطري بالمنوفية استمرار الحملات اليومية الصباحية والمسائية بمختلف أنحاء المحافظة، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين، مشددة على ضرورة التزام أصحاب المحال بالاشتراطات الصحية، حفاظًا على سلامة الغذاء وحماية المستهلك.
