شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 30 يناير 2026 حالة من الاستقرار والهدوء، مدعومة بتوسع الدولة في طرح اللحوم المبردة والمستوردة عبر المجمعات الاستهلاكية لتلبية احتياجات المواطنين، وتخفيف الضغط على السوق المحلي.
وجاءت أسعار اللحوم في محلات الجزارة وفقًا لجودة القطعية والموقع الجغرافي كالتالي: اللحم الكندوز البلدي بين 360 و420 جنيهًا للكيلو، والضأن البلدي بين 440 و500 جنيهًا، والبتلو البلدي بين 400 و420 جنيهًا، والجملي بين 290 و340 جنيهًا، والكبدة البلدي بين 400 و450 جنيهًا، واللحم المفروم البلدي بين 330 و440 جنيهًا.
أما المنافذ الحكومية فتقدم أسعارًا تنافسية تقل عن السوق بنسبة تصل إلى 25%، حيث سجل اللحم البقري الكندوز الطازج بين 280 و350 جنيهًا، واللحم السوداني المبرد حوالي 285 جنيهًا، والضأن حوالي 350 جنيهًا، واللحم المفروم بين 230 و300 جنيهًا، والكبدة بين 250 و300 جنيهًا.
كما استقرت أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة، حيث تراوح اللحم البرازيلي بين 250 و280 جنيهًا للكيلو، والهندي بين 190 و230 جنيهًا، بينما سجلت القطعيات الخاصة في محلات الجزارة عِرق الفلتو حوالي 430 جنيهًا، والبفتيك والاستيك حوالي 325 جنيهًا، والموزة الكندوز حوالي 350 جنيهًا.
