أكد خالد صبري، المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، عدم وجود أي تغيير في أسعار الخبز المدعم حتى الآن، رغم التغيرات التي تشهدها منظومة التموين وارتفاع تكلفة الإنتاج.
وأوضح صبري أن سعر طن الدقيق شهد زيادة ملحوظة منذ بداية العام، حيث ارتفع بنحو 1700 جنيه ليصل إلى 17 ألف جنيه، إلا أن أسعار الخبز المدعم والسياحي لم تتأثر بهذه الزيادة حتى الآن.
وأشار إلى أن نحو 65% من المخابز العاملة في مصر تعتمد على الغاز الطبيعي، ما ساهم في عدم تأثرها بزيادة أسعار الوقود والسولار، في حين تعمل 35% من المخابز بنظام الوقود التقليدي، ولا تستطيع التحول إلى الغاز لعدم توافر الاشتراطات أو لوقوعها في مناطق قديمة.
وكشف المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز عن ملامح منظومة الخبز الجديدة، والتي تتضمن مزايا عديدة للمواطنين، أبرزها تحسين آلية الاستفادة من نقاط الخبز، حيث يحصل المواطن في النظام الحالي على سلع بقيمة 10 جنيهات عند توفير 100 رغيف، بينما قد تصل قيمة النقاط في النظام الجديد إلى 150 جنيهًا يمكن استخدامها في شراء سلع تموينية أخرى.
وأضاف أن المقترحات الجديدة تتضمن تحديد وزن الرغيف عند 70 جرامًا، مع تحديد سعر شيكارة الدقيق زنة 50 كيلوجرامًا عند 862.5 جنيه.
ولفت إلى أن الدولة تتحمل الجزء الأكبر من تكلفة إنتاج الخبز، حيث تبلغ التكلفة الفعلية للرغيف نحو 1.50 جنيه، بينما يحصل عليه المواطن بسعر مدعم يبلغ 20 قرشًا فقط، ضمن منظومة الدعم التي تستفيد منها ملايين الأسر المصرية.
وأشار إلى أنه مع تطبيق منظومة الدعم النقدي، سيحصل المواطن على قيمة الدعم المخصص للخبز بما يعادل حصته من الأرغفة، ليتمكن من توجيه هذا الدعم لشراء الخبز أو غيره من السلع التموينية وفقًا لاحتياجاته.
