تراجعت صادرات مصر من الدقيق ومنتجات المطاحن والمخبوزات (تشمل الخبز البلدي) بشكل ملحوظ خلال أول 7 أشهر من العام الحالي إلى 184 مليون دولار (نحو 8.9 مليار جنيه) بانخفاض 29% أي أقل بنحو 118 مليون دولار.
يأتي ذلك بعد انتشار تصدير الخبز البلدي إلى أمريكا في هيئة مجمدة وانتشاره بشعبية واسعة هناك، وبحسب بيانات التجارة الخارجية، سجلت الصادرات التي أساسها الحبوب 183 مليون دولار بنسبة نمو 31٪ وزيادة قدرها 44 مليون دولار.
وانتشر في الآونة الأخيرة تريند “الخبز المصري” في الولايات المتحدة الأمريكية، ليصبح محط اهتمام المهاجرين العرب والأمريكيين على حد سواء. هذا الإقبال المتزايد على “العيش البلدي” المصري يثير تساؤلات حول الفرص الاقتصادية المتاحة لتصدير هذا المنتج، والتي يراها مسؤولون في القطاع واعدة لتعزيز مكانة الصناعات الغذائية المصرية عالميًا.
