أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن ما يُثار بشأن حقن الدواجن البيضاء بالهرمونات لا أساس له من الصحة، ويفتقر إلى أي سند علمي أو منطقي أو اقتصادي، موضحًا أن هذه الادعاءات، المرتبطة بما يُعرف بنظام “الطيبات” للدكتور الراحل ضياء العوضي، ليست سوى شائعات تثير البلبلة دون مبرر.
وأشار إلى أن استهلاك الدواجن البيضاء مستمر منذ عقود طويلة، سواء في الولايات المتحدة الأمريكية منذ أكثر من 350 عامًا، أو في مصر منذ نحو 60 إلى 70 عامًا، دون تسجيل أي تأثيرات سلبية على الصحة العامة، مؤكدًا أن مؤشرات مثل معدلات الإخصاب ومتوسط الأعمار في تزايد مستمر، بما ينفي هذه المزاعم.
وأوضح الزيني أن استخدام الهرمونات في تربية الدواجن غير منطقي من الناحية الاقتصادية، نظرًا لارتفاع تكلفته بشكل كبير، بما يتجاوز قيمة الدواجن نفسها، وهو ما يتعارض مع طبيعة النشاط القائم على تحقيق الربحية.
وأضاف أن الزيادة الحالية في إنتاج الدواجن ترجع إلى التطور في التحسين الوراثي الطبيعي، على غرار ما حدث في إنتاج الألبان وزيادة إنتاجية المحاصيل الزراعية مثل القمح والذرة، حيث يعتمد العالم على ما يُعرف بـ”التعظيم الوراثي” لإنتاج سلالات عالية الإنتاجية، باستخدام نظم تغذية متوازنة من البروتينات والعناصر الغذائية.
واختتم حديثه بالتأكيد على أن استخدام الهرمونات في تربية الدواجن لا صحة له على الإطلاق، داعيًا إلى تحري الدقة وعدم الانسياق وراء الشائعات.
