مع تزايد الاهتمام بالفوائد الصحية لأحماض أوميجا-3، يتساءل كثيرون عن عدد المرات المثالية لتناول الأسماك أسبوعيًا، خاصة مع ارتباطها بصحة القلب والدماغ وتعزيز وظائف الجسم المختلفة.
ووفقًا لما نشره موقع Verywell Health، فإن التوصيات الصحية تؤكد أن الاعتدال هو الأساس، دون الحاجة إلى تناول الأسماك بشكل يومي.
ويشير خبراء التغذية إلى أن جمعية القلب الأميركية توصي بتناول حصتين من الأسماك الدهنية أسبوعيًا، بواقع نحو 100 غرام لكل حصة، وهي كمية تساعد في تزويد الجسم بالأحماض الدهنية الأساسية مثل EPA وDHA.
وتُعد هذه الدهون من العناصر المهمة التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بشكل طبيعي، كما ترتبط بفوائد عديدة، أبرزها تقليل الالتهابات، وخفض مستويات الدهون الثلاثية، ودعم صحة القلب والدماغ.
وتأتي أسماك السلمون، والماكريل، والسردين، والأنشوجة، والرنجة ضمن أفضل الخيارات الغذائية، نظرًا لاحتوائها على نسب مرتفعة من أوميجا-3، إلى جانب انخفاض مستويات الزئبق بها مقارنة بأنواع أخرى.
كما توفر هذه الأسماك عناصر غذائية مهمة، مثل البروتين عالي الجودة، وفيتامين D، والسيلينيوم، وهي فوائد يصعب الحصول عليها بالكفاءة نفسها من خلال المكملات الغذائية.
ورغم الفوائد الصحية الكبيرة للأسماك، تبقى مسألة الزئبق مصدر قلق لبعض الفئات، خاصة الحوامل والأطفال، لذلك تنصح التوصيات الصحية بتجنب الأنواع مرتفعة الزئبق، مثل سمك القرش وأبو سيف، مع التركيز على الأنواع الأكثر أمانًا ومنخفضة الزئبق
